富含维生素c的水果有哪些多吃对身体好

访客 头条新闻 2019-04-30 16:12:52
富含维生素c的水果有哪些多吃对身体好,我们来一起看看怎么吃水果补充维生素C。

1.鲜枣 

枣的营养非常,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素 C的含量称之为“百果之冠”,有“天然维生素 C丸”之美称,有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能,故民间有“一日吃三栆,终生不显老”的谚语流传

维生素C含量最高的五种水果,常吃对身体有很多好处

2.橙子

富含维生素C,比一般水果多30%。每天吃1-2个橙子,就能满足身体对维生素c的需要。帮助你远离感冒

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3.猕猴桃

广泛分布于中国南方山岭之间。平均每斤奇异果的维生素C含量高达95毫克,称之为水果之王,猕猴桃不仅能美丽肌肤,还能消除雀斑,延缓衰老。

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4.草莓

原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高。被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素c,有助有消化,很受小朋友喜爱,100克含有50毫克维生素c

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5.黑加仑

分布于中国黑龙江、内蒙古及新疆;欧洲、原苏联、蒙古和朝鲜北部也有分布。包含300多种不同的营养物质。对于治疗许多疾病有益。含有丰富维生素C

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不喜欢吃水果怎么办?
 

一、不吃水果,也能补充维C

为什么要补充维生素C?

我们确实不能没有维生素C,严重不足的时候还会得坏血病,连活下去都成问题。

很多明星分享保养秘笈,必定会说到补充维生素C。刘嘉玲喝柠檬水,孙俪、大S、范冰冰甚至推荐过维生素C泡腾片。

1、抗氧化

也就是抗衰老。

维生素C是一种很强大的抗氧化剂,可以有效清除各种自由基与活性氧,还能增强维生素 E的抗氧化能力。

身体老化、代谢低,更容易发胖。

2、促进胶原蛋白合成

大家经常涂抹或者吃胶原蛋白,并没有啥用。补充维生素C,才是合成胶原蛋白的有效方法。

3、其它好处

维生素C可以促进小肠对铁的吸收,从而起到补铁补血的效果。

协助重金属排出体外等等。

维C少了不行,多了也麻烦

 

人体没办法自己合成维生素C,只能从膳食中摄取。

身体也不能储存维生素C,多余的会随着尿液排出,所以必须每天补充。

但一旦超量补充,可能会出现腹胀、腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流,也可能影响代谢,导致尿酸过高引起结石。

后果严重,可能会胃出血。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,成年人每天建议摄入100mg的维生素 C,且不能超过1000mg。

注意:千万别摄入过量维生素C

想减肥就别吃水果!但怎么补充维生素C?这12个食物要知道

甜椒,又叫灯笼椒,柿子椒。彩椒是甜椒的一种。简单说,绿色的VC含量最高,其次是彩色。

吃蔬菜完全可以补充够维C

事实上,补充维生素C,水果并不是最好的选择。

很多常见蔬菜的维生素C含量都比水果高,完全可以满足一天的需求。

每100克蔬菜的维生素C含量:

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辣椒、甜椒是维生素C含量较为丰富的蔬菜,辣椒的辣感还能刺激大脑分泌“内啡肽”,治愈不开心,比吃糖更有用。

吃辣椒不但补充维生素C,还可以帮助戒糖、缓解压力肥哈。但前提是别重油重盐。

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吃蔬菜也得吃对

维生素C属于水溶性维生素,怕热怕放太久,很容易流失。

吃蔬菜时要记住这几点,才能更好地补充维C。

1、不要过度烹饪

适合生吃的蔬菜,可以选择生吃。

水煮菜汆烫时间不要太长,一般1-2分钟就够了。

炒菜时,最好是快炒。

2、水煮菜时放点油,别放盐

水里先放油,再放菜煮,可以减少维C流失;水里放盐则会增加维C的流失。

最好是用少量水放油,焖煮蔬菜2分钟,出锅后放盐,连汤一起吃。这样可以保留更多维生素C。

3、吃新鲜的

蔬菜和水果放久了,维C含量会大大减少。

因为植物中有一种抗坏血酸氧化酶,能将维C氧化成为另一种物质。

4、洗菜别泡太久,也别先切后洗

不要长时间浸泡,不要来回搓洗,也别先切后洗,这样都会让维生素C在水里流失。

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